Sambal sepertinya sudah tidak asing lagi didengar oleh masyarakat Indonesia. Banyak orang gak nafsu makan jika tak ada sajian sambal di menu makanannya. Nah, itulah yang menyebabkan Mbok Midut hadir dengan solusi sambel aneka rasa khas dalam kemasan. Sambal buatan rumah ala Mbo Midut tampil dalam kemasan botol imut yang unik dan cantik dengan aneka rasa seperti: Sambel Andaliman, Sambel Kecombrang, Sambel Serai, Sambel Bawang Pakah, Sambel Jawa dan Sambel Ijo. Uniknya, semua jenis sambal itu terdiri dari berbagai level atau tingkat kepedasannya. Anda dapat memesan hingga level setan atau yang paling pedas.
Berawal dari suka memasak, Mbok Midut yang sambal Kecombrangnya kerap mendapat pujian teman-temannya lalu memberanikan diri membuat bisnis sambal rumahan yang dapat dikombinasi dengan makanan lain.
“Awalnya suka masak dan suka pedas, makanya aku coba buat sambal dari Andaliman dan Kecombrang. Ternyata banyak teman yang suka. Akhirnya, terpikir untuk menjual sambal yang dibuat,” jelasnya.
Sambal yang dibuat Mbok Midut yang bersuamikan orang Medan ini, tentunya buatannya sendiri yang dibantu oleh empat orang anaknya dan dikirim oleh kurir kepada para konsumen. Sambal yang dibuat pun selain pedas juga terasa semakin gurih dengan campuran bumbu yang khas dari Medan.
Uniknya sambal ini pun dapat disesuaikan dengan pemesanan. Misal, dapat diperbanyak atau ditambah rasa pedasnya sesuai dengan keinginan pembeli. Sambal ini pun tidak menggunakan penyedap dan pengawet.
“Maka dari itu Sambel Mbok Midut tidak bertahan lama, karena tidak menggunakan pengawet. Jika di simpan di dalam kulkas dapat bertahan 10-12 hari, sementara jika di luar kulkas bertahan 5-7 hari,” tambahnya.
Mbok Midut melakukan produksi dan pengiriman hanya setiap kali ada pemesanan. Saking banyak yang suka dan memesan, dalam produksi Mbok Midut membutuhkan 15 kilogram cabai rawit merah dengan menghasilkan hingga 50 botol per minggunya. Harga yang ditawarkan pun tidak terlalu mahal, satu botolnya hanya 30 ribu rupiah.
Sambal home made ini dapat dipesan setiap hari. Untuk Anda penyuka sambal rumahan, segera hubungi Sambel Mbok Midut: 0896 9594 5143.